2007年01月21日
澱
何でしょう？
ワイングラスに残った澱(おり)です。
こないだの古酒の残りを飲んでますが、澱が凄いね(^O^)
一週間位はボトルを立ててたのに(^O^)
この澱は結石の原因になるという噂なんですが、ホンマなんやろか？
Posted by ぴょん吉 at 23:08│Comments(5)
│飲＆食
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この記事へのコメント
おりって読むんですか！初めて見た漢字(*_*)おり→変換→澱
出たわ！
で、澱って何？
Posted by 楓 at 2007年01月22日 00:05
楓姉。 ワインのカスかな？
赤ワインにしかないけど、色素の成分とか酵母菌が固まったモノでふ。
古いのには特に多いなぁ。
ワインのボトルの底がへこんでるのは、澱が舞わないようにするためらしいです。
Posted by ぴょん吉 at 2007年01月22日 00:16
ほほう、勉強になりました(^-^ゝまた“知ったか”に使います！笑っ
Posted by 楓 at 2007年01月22日 00:19
オリ・・・このネタ、いつか来ると思ってました。ワインも人間も同じだな～と思って。
ね、ワインの先生♪
Posted by 七海 at 2007年01月24日 00:06
七海さん。 意味深な？コメントどうもです(^O^)
ワインは好きやけど、こむずかしいのは苦手です。
ワイン通の方が「これ旨いわ〜」というのを、飲ませていただきましたが、僕には腐ったワインとしか思えませんでした(T_T)
Posted by ぴょん吉 at 2007年01月24日 00:18